Скільки часу потрібно збивати яйця для бісквіту?

Час збивання яєць ручним міксером, швидше за все, буде не менше 15-30 хвилин, часом і більше, якщо міксер дуже слабкий. А планетарним міксером можна збити яйця за 10-15 хвилин.

Скільки потрібно випікати бісквіт у духовці?

Випікайте бісквіт у заздалегідь розігрітій до 180°С духовці протягом 40 хвилин. Під час випікання перші 25 хвилин духовку не відкривайте, оскільки від перепаду температури бісквіт може потрапити. Збережена копіяПохожі